Samsung toont hoe smart features de keuken echt vooruithelpen

Het is een duidelijk statement van Samsung, één van de grootste elektronicaconcerns ter wereld: artificiële intelligentie zorgt in de moderne keuken voor een duidelijke meerwaarde qua comfort. Het R&D-departement gaat dan ook dagelijks aan de slag om slimme toestellen boordevol handige features te ontwikkelen. Zo willen ze, naar analogie met hun missie, het leven van de gebruikers blijven verbeteren.

Samsung beschikt over een schat aan expertise uit de verschillende divisies waarin ze actief zijn. Die ervaring maakt dat Samsung ook bij de ontwikkeling van keukentoestellen een pioniersrol wil en kan vervullen. Ze integreren in elk toestel de mogelijkheid om te verbinden met het internet of bluetooth wat maakt dat deze vanop afstand te bedienen en monitoren zijn. Een oven voorverwarmen via een app terwijl je nog op weg naar huis bent? Het kan met een slimme oven van Samsung. Maar de elektronicagigant gaat nog een flinke stap verder. Ze ontwikkelen dagelijks hun SmartThings-platform, een slim systeem dat alle slimme Samsung-keukentoestellen samenbrengt in één netwerk(1). “SmartThings leert zo het gedrag van de gebruiker gaandeweg kennen”, legt Maurice Howldar van Samsung uit. “Op basis van die patronen stuurt SmartThings de toestellen aan. Ingewikkelde handelingen zijn niet nodig. Eén doel staat voorop, namelijk een concrete en dagelijks voelbare toegevoegde waarde bieden aan de gebruikers.”

Slim wassen, efficiënt koken

Howldar schetst hoe artificiële intelligentie ten dienste staat van de gebruiker met een voorbeeld: “De vaatwasser verbruikt wel wat water en energie om de vaat weer helemaal schoon te krijgen. We integreren een troebel­heidsmeter die de vaat en het spoelwater meerdere keren per programma analyseert. Een algoritme gebruikt die data om nog tijdens het programma in te grijpen indien nodig. Dat is AI op zijn best: onopvallend aanwezig maar wel voelbaar qua energieverbruik(2), prestaties en gebruiksgemak(3).”

How to
Samsung is ervan overtuigd dat SmartThings voor de vakhandel een duidelijke en grote opportuniteit is. “Het hoeft geen complex verhaal te zijn”, aldus Howldar. “We willen de keukenprofessional helpen om de gebruiker de kracht van SmartThings en AI te verduidelijken en doen dit met opvallende ‘How-to’ acties. Gebruik de filmpjes die tevoorschijn komen bij het scannen van de QR-code. We zijn er zeker van dat gebruikers de toegevoegde waarde van SmartThings en AI willen leren kennen.”

Innovatieve keukenprimeurs

Samsung begint 2026 met product­lanceringen bij de vaatwassers en ook een nieuwe kookplaat met geïntegreerde afzuiging. “Standaard zijn ze compatibel met het SmartThings-platform”, bevestigt Howldar. “Naast innovaties qua software blijven we uiteraard ook hard werken aan de kwaliteit en duurzaamheid van de nieuwe modellen. Bij de vaatwassers zorgt een upgrade van de racks en het railsysteem voor een soepel in- en uitladen van de vaat. De twee krachtige sproeiarmen van het WaterJet Clean systeem, van verschillende grootte en draaiend in tegenovergestelde richting van elkaar, elimineren dode hoeken in het reinigingsgebied en garanderen zo een intensieve reiniging van de vaat, waar deze ook staat.”

Bij de nieuwe kookplaat met geïntegreerde afzuiging wijst Howldar op enkele handige features, zoals de enorme zuigkracht, de Flex Zone Plus(4) (“de kookplaat detecteert automatisch de positie van je kookgerei”) en de hardheid van het oppervlak van mat glas. Howldar: “Wij gebruiken hiervoor de schaal van Mohs die we ook gebruiken bij onze telefoondivisie. Diamant, algemeen gekend als hardste materiaal, scoort hier een 10, onze nieuwe kookplaat een 8(5) terwijl ‘normaal’ glas op 5,5 staat.”