De spoelbak is ongetwijfeld een van de meest gebruikte toestellen in de keuken. De vaat doen we er al lang niet meer in, op een enkele uitzondering na. Maar toch blijft een spoelbak zijn rol spelen in het dagelijkse keukengebruik. In die mate zelfs dat spoelbakkenproducenten blijven zoeken naar die innovatie die hen een stapje voor geeft op een concullega.
De trein der innovatie dendert maar voort en geen enkel keukentoestel ontsnapt eraan. Gelukkig maar. Ook de spoelbak blijft onderworpen aan constante innovatiedrang. We zien dan ook dat onze gezamenlijke aandacht voor duurzaamheid, welzijn en milieu mee de overstap heeft gemaakt naar de spoelbak. Duurzaamheid is immers geen hypewoordje meer, maar een valabel argument en eentje dat wel eens de doorslag kan geven om wel of niet voor een bepaald product van een bepaalde fabrikant te kiezen. Prijs, functionaliteit, hygiëne en dus duurzaamheid naast elkaar. Duurzaamheid is echter een vaag begrip, een paraplu die een enorme lading dekt. Van het materiaal over de productie en afwerking tot het transport naar de definitieve bestemming. Elke stap beïnvloedt het duurzaamheidsverhaal en elke stap dient dus bekeken te worden.
Over de verschillende manieren waarop een spoelbak geïntegreerd kan worden in het werkblad zijn al veel teksten geschreven. We hoeven ze u als specialist niet uitgebreid voor te stellen, evenmin dat we vandaag zien dat een nette en minimalistische keukeninrichting zeer in de smaak valt bij ‘keukenkiezende’ consumenten. Daarom ook dat de ‘rimless sink’ aan aandacht en populariteit wint. Dit is immers een onderbouwspoelbak zonder een randje aan de zijkant. Vuil en/of bacteriën krijgen er geen kans om zich op te hopen. Bovendien is deze rimless sink ook eenvoudiger schoon te maken. De ideale manier om een spoelbak in een werkblad te passen, zowel voor trendgevoelige consumenten die mee zijn met wat nu populair is als voor de gezondheidsgevoelige consumenten.
Wat we u evenmin hoeven uit te leggen, zijn de verschillende keukenstijlen die bestaan. Smaken verschillen duidelijk en dat is maar goed ook. Maar bij de verschillende smaken horen ook een heleboel verschillende materialen en kleuren. Van de inbouwovens tot de kookplaten, van de fronten tot, jawel, de spoelbak. Niemand wil een schreeuwerige kleurboek zoals die van een kleuter die voor het eerst een stift te pakken heeft, wel een samenhangend geheel dat een gewenste sfeer en uitstraling bezit. En daar hebben ook de spoelbakken hun rol in. Gelukkig zijn ook daar de fabrikanten van spoelbakken in mee met een uitgebreid assortiment kleuren in verschillende tinten. Er is ongetwijfeld eentje die aansluit bij de specifieke wensen van de consument.
Mocht je in de zoektocht naar een nieuwe spoelbak een vacature uitschrijven met daarbij een functieomschrijving, dan zou je een ellenlange lijst mogen noteren. De spoelbak wordt vandaag immers voor veel meer gebruikt dan pakweg twintig jaar geleden. Toen werden groenten en fruit gekuist in en rond de spoelbak en werd de vaat gedaan. Klaar. Vandaag is er van de vaat doen in de spoelbak nauwelijks nog sprake. Van een heruitvinding van de spoelbak gesproken.
Of om het in de marketingtaal van vandaag te zeggen: de rebranding is geslaagd. Want ondanks een gedeeltelijke wissel qua corebusiness is de spoelbak een onmisbaar item in de keuken gebleven. Mét uitbreiding van het takenpakket.
We noemen het nog wel spoelbak, toch doen we er meer in en rond dan ooit tevoren. De volledige voorbereiding van de maaltijd bijvoorbeeld. Fabrikanten spenderen heel veel aandacht aan de vorm en de functionaliteit van de spoelbak zodat deze kan uitgroeien tot een multifunctionele werkplaats, zelfs als je niet meteen veel ruimte beschikbaar hebt. Een legplank die precies past op de spoelbak creëert extra werkruimte om bijvoorbeeld de mise-en-place te verzorgen. Tegelijkertijd is deze legplank een partner in crime om de vaat te verstoppen voor je ze in de vaatwasser stopt. Omdat de keuken uitgroeit tot dé sociale ruimte bij uitstek groeit de noodzaak om deze netjes te houden, vandaar de handige accessoires om dit te vergemakkelijken. Want naast een legplank om op de spoelbak te leggen, zijn natuurlijk andere handige accessoires beschikbaar. Meer zelfs: bij een aantal fabrikanten vormen spoelbak, kraan en opruimmogelijkheden één geheel. De spoelbak wordt zo meer en meer een onderdeel van een heus ecosysteem waarin verschillende functies vervat zitten. Een functioneel en esthetisch geheel zeg maar, een extra eyecatcher in de keuken zelfs. Zeker in die woningen waar keuken en leefruimte één geheel vormen. En laat ook dat de eerste keuze van heel veel consumenten zijn.